Selaat kategoriaa Ruoka
-
Ruoka 1
Perunan ilmastovaikutukset ovat murto-osa riisistä ja pastasta
Jos huomioidaan perunan ilmastovaikutukset, perunan pitäisi syrjäyttää riisin ja pastan käyttöä. Perinteinen perunamme näyttäytyy lautaslisukkeiden ilmastovoittajana. Sen kasvihuonekaasuvaikutukset saattavat olla vain murto-osa riisin ja pastan kuormituksesta. Helsingin kaupunki ...
-
Ruoka 1
Puolalainen lihaskandaali Sloveniassa on jäävuoren huippu
Puolalainen lihaskandaali on ollut viikon ajan puheenaihe Slovenian mediassa. Yleinen kysymys tiedotusvälineissä on, paljonko ja kuinka kauan sairaiden ja kuolleiden eläinten lihaa on tuotu maahan. Asia tuli julki, ...
-
Ruoka 0
Vegyu — Valmisruoka on mainettaan parempaa
Valmisruoka on hyvä, edullinen ja maukas vaihtoehto lautaselle, varsinkin jos se on huolella valmistettu hyvistä raaka-aineista tarkoin valvotuissa olosuhteissa. Makkara taitaa olla se yleisin valmisruoka, mutta kasvisvaihtoehdot lisääntyvät ...
-
Pääkirjoitus 2
Ruokabisnes on valtava rahasampo, mutta ei sen tuottajalle
Ruokabisnes on ehkä maailman suurin bisnes. Myyntiketjussa on läpinäkymättömiä käsiä, jotka kahmivat tuottoja, mutta niillä ei ole vastuuta. Ruuan alkutuottaja jää usein nuolemaan näppejään. Rahavirrat kertyvät muualle. Ruokabisnes ...
-
Ruoka 0
Ilmastomuutospaneeli: Suomesta ruoka-aitta?
Suomesta saattaisi tulla ruoka-aitta. Savon Sanomissa julkaistun pääkirjoituksen mukaan Suomeen ei ehkä voida tuoda ruokaa 10-30 vuoden jälkeen, koska etelän maissa kuumuus ja kuivuus tulevat heikentämään ruokatuotantoa. Ajatusta ...
-
Ruoka
Proteiini on tärkeä ravintoaine — Onko hyönteisproteiini apu aliravitsemukseen?
Proteiini on yksi ihmiskunnan tärkeimmistä ravintoaineista, onko hyönteisproteiini ratkaisu? Tulevaisuuden ruuan saannin tärkeimpiä asioita on nimenomaan proteiinin saanti. Trendit kuluttavat myös paljon proteiinia. Kuntosaleilla huhkijat syövät sitä lisäravinteina ...
-
Ruoka 5
Farmari-näyttely — Ruokamaakunnan lähiruokafarssi
Farmari 2017 -näyttelyssä koettiin erikoinen lähiruokafarssi. Fazer oli valittu ruuan monopolimyyjäksi maatalousnäyttelyssä, paikallisia tuotteita oli saatavilla, mutta paikallisilla tuottajilla ei ollut asiaa suuhunpantavan tarjoiluun. Lähiruokafarssi — ruokaa ilman ...
-
Pääkirjoitus 1
Tuontiruoka vähentää hyvinvointia
Maataloustukikeskustelussa on usein jätetty huomioimatta että tuontiruoka heikentää hyvinvointia. Kotimainen ruoka ei ole vain kansantaloudellisesti merkittävää, se on myös osa hyvinvointiamme. Tuontiruoka on usein bulkkia Eurooppalainen yhteinen maatalouspolitiikka edellyttää, ...
-
Ruoka 0
Globaali ruoan tuotanto — Pientuotantoa ja massaa, huijauksia ja laaturuokaa
Ruoan tuotanto puhuttaa ympäri maailman, aina ja ikuisesti. Suomessakin on aika herätä siihen, että ruoan tuotannolla on kansainvälinen merkitys. Italiassa Torinossa Terra Madre -tapahtuma keräsi viime syyskuussa pieniä ruoan ...
-
Ruoka 0
Kansalaisaloite: Suomessa tulee sallia myyntiin ainoastaan direktiivin mukainen sianliha
Aloiteteksti: Suomessa tulee sallia myyntiin ainoastaan direktiivin mukainen sianliha. Aloite löytyy täältä Tue aloitetta kansalaisaloite.fi -palvelussa täällä Suomi ja Ruotsi ovat niitä harvoja maita Euroopassa, joissa sikojen kasvattamisessa ...
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Seuraava sivu »
MaaseutuMedia suosittelee
-
Karri Ollila says: Hyvä näkökulma. Tuntuma on, että kaupan kohteena olevien tilojen puustoisuus o...
-
Hannu Koivisto says: Kyllä. Samaa mieltä ovat ainakin Iiro Viinanen ja Esko Seppänen....