Sisilialainen maatalous elää luonnon armoilla, aivan kuten Suomessakin. Erikoiskasvituotanto on vuosittain perin arvaamatonta. Satovaihtelua kompensoidaan tuotannon monipuolisuudella. Kun jokin tuote pettää toinen paikkaa. Vuodet eivät ...
30.3.2018 /Hannu Koivisto
Viinibisnes on kannatttavaa, kun kuuntelee 27-vuotiaan Andreas Denkin viinitilansa (Ferdl Denk) eurolukemia. Vaikka viinihehtaarin ostohinta on 4,5 euroa neliö, eli 450 000 euroa, tuotot ovat myös ...
21.2.2018 /Hannu Koivisto
Slovenialainen nuoret farmarit -järjestön puheenjohtaja Rok jakaa nuoret farmarit kahteen kastiin: Niihin, jotka kehittävät, ja niihin joita ei kehitys kiinnosta. Suuri ongelma on pula pellosta. Rakennekehitys ...
23.11.2017 /Hannu Koivisto
Teurastuspäivä Sloveniassa on juhlapäivä, fures. Silloin syödään tuoretta maksaa, tehdään perinteisiä makkaroita, verimakkaroita, muita perinnetuotteita ja herkutellaan luukeitolla. Kahden sian tilateurastus ei ole mikään läpihuutojuttu ...
20.1.2017 /Hannu Koivisto
Sattuma vei tutustumaan slovenialaiseen maatilaan vuoristossa, paikka oli todellinen mountain farm. Kylän väki särpii lounastaan paikallisessa kuppilassa. Yksi mies, Jelka Petek, istuu oluella. Jelka rupeaa ...
24.11.2016 /Hannu Koivisto
Syyskuun puolivälissä minulla oli mahdollisuus tehdä 1500 kilometriä pitkä kuusi päivää kestänyt reissu enduropyörillä aroille ja Gobin autiomaahan. Tuskaiset lennot Tuskaiset lennot olivat aamuseitsemältä takana. ...
29.9.2016 /Visa Vilkuna
Kristianstad sijaitsee aivan Ruotsin eteläosassa. Niemen kärjessä meren rannalla. Tila ei ole mikään normitila, edes Ruotsissa. Räbelöfin tilan päärakennuksen, vanhan kivilinnan päädyssä on vuosiluku 1631. ...
20.9.2016 /Hannu Koivisto
”Not just for money — emme tee tätä ainoastaan rahasta”, sanoo Urska, slovelialainen 32-vuotias maatilamatkailuyrittäjä. Kaksi sukupolvea elää upeaa elämää ja voi pikkutilallaan hyvin. Tilalle ...
30.6.2016 /Hannu Koivisto
Miehet istuvat ringissä tuoleillaan hiljaa, viileinä ja toisiaan katsomatta kolmikerroksisessa amfiteatterissa. He tuntevat vieruskaverinsa katsomattakin. Näytelmässä ei ole sirkusta eikä leveitä eleitä. Kaikki rahakkaan oloiset ...
11.6.2016 /Hannu Koivisto
Basra Kurtin työpäivät 4200 kutun ja lampaan tilalla ovat kiireisiä. Basra, kilit ja kutut kuuluvat yhteen. Seferihisarissa Izmirin maakunnassa sijaitsevalla eläintilalla on runsaasti vikkeliä eläimiä. ...
26.5.2016 /Hannu Koivisto