Islantilaisella Erpstadirin lypsykarjatila ei tyytynyt pelkän raakamaidon tuottamiseen. Tilan emännän Elínborg Guðmundsdóttirin mukaan kiintiömaidosta maksetaan kohtuullisen mukavaa reilun sadan kruunun litrahintaa ( 65 senttiä). Mutta kiintiön ylittävästä maidosta ...
17.1.2015 / Jaakko Kallsten