Ruoka- ja kulttuurilähettiäs Dino vaalii kansallisia ja paikallisia kulttuuriperinteitä Vodjnanissa, Kroatiassa Isrtriassa lähellää Italian rajaa.
Hän esittelee Istrian kulttuuria ja luonnon monimuotoisuutta. Osa projektia on esitellä paikallisia ruokatuotteita myymälässä. Kaupungissa sijaitseva perinnetalo on myös mielenkintoinen ähtävyys.
Yksi osa projektia on omalla maatilalla ruokatuotannon esittely.
Nuorimies pitää tärkeänä, että nuoria opetetaan lapsesta lähtien arvostamaan omaa ruokaa.