Pistaasifarmari Sisiliasta jatkaa perinteitä

Salvatore on sislialainen pistaasiafarmari. Young Village Folk -dokumentti kertoo hänen ajatuksiaan erikoisen pähkinän tuotannosta. Salvatore uskoo luonnonmukaiseen tuotantoon ja yhteistyöhön muiden farmarein kanssa.

Flmi on kuvattu kauniissa Brontessa, tulivuori Etnan liepeillä. Vulkaaninen rikas maaperä sopii pistaasituotantoon. Erikoiskasvi vaatii paljon käsityötä erittäin vaikeakulkuisessa maastossa.

Lue artikkeli Salvatoresta tästä.