Laidun Hereford -tuotanto menee suoramyyntiin -- Puolet ravintololoihin, puolet verkkokaupan kautta suoraan kuluttajan kotivelle. "Homma toimii, kun palvelemme hyvin ja laatu on huippua", Jussi Harju kertoo.
Vuoden ajan toiminut verkkokauppa tarjoaa muitakin lähituotteita. Laidun Hereford koostuu kolmen tilan tuotannosta. Mukana ovat Harjun lisäksi Jyri Tanner ja Antti Toija.
Harju kertoo tuotannon olevan pitkä projekti. "Ensimmäinen 10 vuotta on pelkkää käynnistämistä."
"Olemme sanoneet, että maaseutua ei voi tuoda, mutta me voimme viedä sen pieninä palasina kotiovelle."
Hereford on lempeä karjarotu
Sateen jäljiltä jaloittelutarha on vellinä. Hiekkapohjaiselle kentälle on . . .
Tämä on maksullista sisältöä, luo tili tästä »,
tai kirjaudu sisään olemassa olevilla tunnuksilla tästä »
