Palmut huojuvat ja Tyyni valtameri keinahtelee ikuista kohisevaa liikettään. Emakko röhkii kiven takana, kuin mitään ei olisi tapahtunut, vaikka vieressä läähättävä karju antoi kaikkensa. Elikot ovat kuin kuninkaan ...
11.12.2021 / Hannu KoivistoSlovenialainen vihannesfarmari Tilen Praprotnik kasvattaa puolen hehtaarin alalla erilaisia vihanneksia ja juureksia. Tilen painottaa kannattavuutta, ei tilakokoa. “Perusjuttu on olla tehokas ja tuottaa kohtuullinen elanto”. Farmarin ajatusmaailma on ...
2.10.2020 / Hannu KoivistoSisilialainen maatalous elää luonnon armoilla, aivan kuten Suomessakin. Erikoiskasvituotanto on vuosittain perin arvaamatonta. Satovaihtelua kompensoidaan tuotannon monipuolisuudella. Kun jokin tuote pettää toinen paikkaa. Vuodet eivät ole Sisiliassakaan veljeksiä. ...
30.3.2018 / Hannu KoivistoViinibisnes on kannatttavaa, kun kuuntelee 27-vuotiaan Andreas Denkin viinitilansa (Ferdl Denk) eurolukemia. Vaikka viinihehtaarin ostohinta on 4,5 euroa neliö, eli 450 000 euroa, tuotot ovat myös kovat. Kulut koostuva ...
21.2.2018 / Hannu KoivistoSlovenialainen nuoret farmarit -järjestön puheenjohtaja Rok jakaa nuoret farmarit kahteen kastiin: Niihin, jotka kehittävät, ja niihin joita ei kehitys kiinnosta. Suuri ongelma on pula pellosta. Rakennekehitys on hidasta. Suomalaiseen ...
23.11.2017 / Hannu KoivistoTeurastuspäivä Sloveniassa on juhlapäivä, fures. Silloin syödään tuoretta maksaa, tehdään perinteisiä makkaroita, verimakkaroita, muita perinnetuotteita ja herkutellaan luukeitolla. Kahden sian tilateurastus ei ole mikään läpihuutojuttu — Ruokavarastojen täydennys ...
20.1.2017 / Hannu KoivistoSattuma vei tutustumaan slovenialaiseen maatilaan vuoristossa, paikka oli todellinen mountain farm. Kylän väki särpii lounastaan paikallisessa kuppilassa. Yksi mies, Jelka Petek, istuu oluella. Jelka rupeaa puhumaan vieraan maan ...
24.11.2016 / Hannu KoivistoSyyskuun puolivälissä minulla oli mahdollisuus tehdä 1500 kilometriä pitkä kuusi päivää kestänyt reissu enduropyörillä aroille ja Gobin autiomaahan. Tuskaiset lennot Tuskaiset lennot olivat aamuseitsemältä takana. Alkuun 1,5 tuntia ...
29.9.2016 / Visa VilkunaKristianstad sijaitsee aivan Ruotsin eteläosassa. Niemen kärjessä meren rannalla. Tila ei ole mikään normitila, edes Ruotsissa. Räbelöfin tilan päärakennuksen, vanhan kivilinnan päädyssä on vuosiluku 1631. Tilalle ostettiin reilu ...
20.9.2016 / Hannu Koivisto“Not just for money — emme tee tätä ainoastaan rahasta”, sanoo Urska, slovelialainen 32-vuotias maatilamatkailuyrittäjä. Kaksi sukupolvea elää upeaa elämää ja voi pikkutilallaan hyvin. Tilalle on löydetty oma ...
30.6.2016 / Hannu Koivisto© MAASEUTUMEDIA