Ylen MOT -ohjelma pelotteli ja etsi todisteita suomalaisen ruuan vaarallisuudesta. Enää ei riitä, että puhutaan epäterveellisyydestä. Ihmisiä pyritään nyt järkyttämään lihansyönnin vaarallisuudella.
Televisio-ohjelmassa, joka käsitteli 26.1. ESBL-bakteeria, tuoksui pahalle.
Asioita voidaan tarkastella halutusta näkökulmasta. Vaikka olisi suurikin halu jakaa väritettyä tietoa, senkin pitää perustua totuuteen. Journalismi, joka ei perustu totuuteen ei ole tiedottamista, vaan pahimmillaan propagandaa.
Onko kaikki tiedottamista?
Joulukuun alussa eläinsuojelujärjestön tiedottaja ilmoitti Maaseudun Tulevaisuudessa, että viime joulun kinkkumyyntiä ei häiritä salakuvauksilla. Tämä osoittautui viralliseksi huijaukseksi reilu kaksi viikkoa myöhemmin. Elokuussa kuvatut kuvat tulivat juuri kinkkusesongissa esille, eikä tiedottajaa tainnut edes hävettää.
MOT uutisoi, että ESBL tarttuu siipikarjasta ihmiseen. Vajaan tunnin nettitiirailulla ruudulta löytyi tarpeeksi tietoa kumoamaan väitteen. Tanskalaisten, ruotsalaisten ja saksalaisten tutkimusten mukaan ESBL ei tartu ihmiseen siipikarjanlihasta. Hollantilaiset ovat löytäneet viitteitä siitä, että se saattaa tarttua.
Ylen sivuilla Minna Gnus-Galánin teksti kertoo edelleen MRSA -bakteerin voivan tarttua lannan ja ilmanvaihdon mukana. Tämäkin tieto haiskahtaa pahalle.
ESBL on matkailijan suolessa
Aasia ja erityisesti Intia ovat vaaravyöhykkeessä. Thaimaan matkailu on kasvanut räjähdysmäisesti. Ohjelmassa uutisoitiin, että ESBL on lisääntynyt 2000-luvulla, mutta matkailun räjähdysmäistä kasvua ei asiaan kohdistettu.
Ruokamyrkytykset ja suolistotaudit ovat alituinen riesa. Eikä matkailijan tartunnan syynä ole suomalainen broilerinliha, tokkopa suomalainen sianlihakaan. Ellei sitä syödä matkalaukun nötköttipurkista.
Hyvä keittiöhygienia on tärkeätä aina elintarvikkeita käsiteltäessä. Vihanneksissa on myös omat bakteerinsa, erityisesti ulkomaisissa vihanneksissa, joita kastellaan jätevedellä. Olemme tekemisissä erilaisten bakteereiden kanssa koko ajan. Hyvien ja huonojen.
Jos tarkastelisimme lähiympäristöä mikroskoopilla, kauhistus olisi vielä rajumpaa, kuin television tarjoamat väitteet.
MOT on useampaan kertaan kyykyttänyt suomalaista ruuantuotantoa painavasti köykäisin väittein.
”Valhe on kiertänyt maailman ympäri siinä ajassa, missä totuus vetää vasta saappaita jalkaan.” Vanha sanonta pitää edelleen paikkansa.
Lue myös:
http://www.maaseutumedia.fi/kerrottiinko-koko-totuus-motin-esbl-ohjelmassa/
Ei kommentteja